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7、第七章、实力 ...

  •   “我说,好。”向云欢微微一笑,“我只希望,若是今日我做出让赵二少爷满意的菜来,几位公子能不计前嫌,往后也别对丰年存了芥蒂。”

      云欢的想法很简单,这几位不仅仅是惹不起的主,更是出了名的老饕,不指望他们能说出一句话,但若是这几人说出一句不好,丰年却受不起。更何况,云欢此时急需在丰年树立威望,何不以自己的实力威慑厨房?

      一举两得,何乐不为?

      抬眉泰然地看着房里四人,最终却是落在赵游焕身上。却只见他扇尖轻点桌面,笑容满面地望着云欢,“一言为定。赵某拭目以待!”

      ******

      “你说你,怎么非要为难一个小姑娘?”向云欢将将走出门不远,林轻南将手中的茶水一放,颇无奈地看着赵游焕摇头,“不就是一口菜么?不对胃口不吃也就罢了,你看你……”

      “你知道个屁!”最解风情,却长着一副娃娃脸的王楚江眼一挑道,“方才游焕说在楼梯口见着一绝色,我还不信,方才看到这向家的二小姐我倒是信了。游焕这一招,就是引蛇出洞。先瞧见人了,再让她注意到自己,不管爱也好,恨也好,总要让她先记住自个儿,这路才好往后走。游焕,你说,是与不是?”

      “果真还是楚郎最懂我心意!”赵游焕眉眼含笑,提着扇子便要上前去托住王楚江的下巴,王楚江“哎呦”了一声作势便要倒在赵游焕的怀里,捏了个嗓子,低声唱道:“游郎,奴家心口疼,给奴家揉揉……”

      “好么!”赵游焕一笑,竟真要上前扶住王楚江。

      一旁的林轻南眼皮儿跳了又跳,终是忍不住抽出随身配剑横在二人中间,怒骂道:“你俩要再这么恶心,当心我忍不住剁了你们俩喂狗去!”

      “真残忍!”王楚江转了个身,赵游焕怀里也扑了个空,两人竟是在瞬间泰然自若地落了座,林轻南面皮儿又抽了抽,便听王楚江道:“林小将军怎么越发经不起逗了?”

      “不可爱,一逗他就抽出那把吓死人的刀!”赵游焕瘪了瘪嘴,拔了根头发往林轻南的刀刃上吹了一吹,竟就断了。

      赵游焕抖了一抖,瞥头去看从头至尾岿然不动的宋长平,此刻他却是低眉垂眼,不知道在想些什么。赵游焕不由地推了推他道:“我记得,你和向家有亲?”

      宋长平咳嗽了两声,蹙眉道:“不晓得。”

      “怎么可能不晓得?”赵游焕哈哈大笑,“那年我同你游湖,不就恰巧遇上了向家的两姐妹,当时烟雨蒙蒙,你就瞧见了两个人的侧脸,当场便画了那副烟雨美人图,当时我朝你要,你还不给。后来我才打听到,你竟是同向家有娃娃亲……你这人,当真不厚道!”

      赵游焕推了宋长平一把,其他两个人都没听过这茬,正要竖起耳朵细听,宋长平已是挑了眉,一双眸子盯进了赵游焕的眼睛里,教赵游焕没来由地打了个寒颤,宋长平方才慢悠悠道:“赵二,你爹前几日还在问我,你是不是在外头养了个歌女,你说,我告不告诉他好呢?”

      “……”这若是教他爹知道,他的腿还能保住么?赵游焕想到自家爹拿起铁棍二话不说往他身上捶的狠戾劲儿,再想想自家娘抱着自个儿嚎啕的样儿,不由又打了个哆嗦,咬牙切齿地笑道:“你厚道,你最是厚道!”

      赵游焕愤愤然又去夹了块如意蛋卷,才入口便呸呸吐了出来,恼怒道:“向恒宁不过几日不在丰年,这些下人便敢这般偷工减料。这是人吃的么?这是猪食!”

      一股怒气全出在了食物上。

      宋长平悠然地喝着手里的竹叶茶,嘴边淡淡的笑却是有些僵。

      那一日,他同赵游焕游湖,行到一半却是听到一阵清越的歌声,他从窗户口望去,恰好见着一画舫就在不远处,一位粉衣的姑娘就这么张开双臂站在船头,无所顾忌地清唱着雍州的民谣,话语里全是欢乐,挠地人心头暖暖的喜悦。江上因着细雨,笼罩着一层迷蒙的雾,那画面望过去,恰如一副极美的水墨画。

      那姑娘便是那副画里最美的风景。

      当时他心头一动,便唤来了笔墨纸砚,将那画面画了下来。将将画好,赵游焕便来。当时他竟是鬼使神差将那画藏了起来,全然不愿叫赵游焕看到。

      再望去时,那船头又多了位姑娘,两人嬉闹了一番,赵游焕看得眼睛都呆了,当时拍了他的肩膀道:“你不是丹青国手么,赶紧画下来呀!”

      当时他画是画了,可到底还是画一收,不给。

      再后来,长辈们便隐隐约约透露,他宋长平打小便同向家大小姐是有娃娃亲的。

      向家带着两位小姐到宋府做客时,他远远地又瞧见了一眼,满心满眼地盯着那粉衣的姑娘,还以为那就是向云锦。

      今日一见,方才知道:错了,全错了。

      同他有亲的那个,他连眼睛都不会停留半个。

      同他没亲的这个,他心心念念了许久,那画都快磨出毛边来了。可他娘的,竟是传说中刁蛮任性、嚣张跋扈的向云欢?

      想起每次他的那些妹妹们说起向云欢那副不屑一顾的神情,再想想方才见到的那个不卑不亢,沉稳大方的向云欢,还有烟雨朦胧里,那个充满欢乐的粉衣姑娘,宋长平的眸子沉了沉:外界的传言,似乎有失偏颇?

      那一厢,被念叨着的向云欢不由地打了个喷嚏,加快了两个脚步往厨房的方向走,跟在她身后的章奎颇为不安道:“二小姐,我已经叫人通知吴师傅准备食材,您在旁打打下手就成,不必真的动手。若是让你爹知道你进了厨房,我这罪过可就大了!”

      “我做!”向云欢停了脚步,不顾章奎脸上的疑惑,道:“章叔叔,我会做菜,你信我。”

      “可是……”章奎还要说,向云欢却是打断他道:“章叔叔,我只想知道,为什么咱们的厨房会出现偷工减料这种事儿。我记得爹说过,无论生意如何,咱们丰年绝不欺客。若咱的如意蛋卷就今日的水准,咱们不如去摆摊子!说咱是雍州第一酒楼,都会让人笑话!”

      这话说的重了些,可确然也是实话。向恒宁经营丰年多年,能这般红火,着实花了不少功夫。店中挂着童叟无欺,他也确然做到了。可他才走几日,店里便出现这样的纰漏,这全然不正常。

      章奎的人品,向恒宁能信,她也能。

      “章叔叔,今日你上这道菜,是刻意教我吃到的吧?”

      上一世她重建丰年时,每一处都是她自个儿重新布置。她能清楚的她记住丰年的每一个细节。方才入门时,她刻意扫了眼挂在堂中的菜牌,平日放菜排的地方却空了不少,其中少的便有如意蛋卷。

      章奎让普通的客人点不到如意蛋卷,可却要让向云欢吃到。唯恐她吃不出差别,又让都说,食不厌精脍不厌细的雍州四少来品一品,闹一闹,这其间定然是出了什么问题了。

      走上两步便到厨房,向云欢停了脚步回头对章奎道:“我先做菜,此事解决之后,我再找章叔叔详谈,可好?”

      章奎顿了一顿,向云欢已是入了厨房。

      厨房里多的是厨师厨娘,丰年的大厨子走出去,比一般小商户的老板都体面许多,一个个心气儿也是极高的,见了向云欢虽是毕恭毕敬的道了安,可到底心底里存着看笑话的心理。

      向云欢也不多话,进去便跟掌勺的大师傅李大嘴打了声招呼,道:“跟李师傅借个地方做点菜。”也不让人打下手,也不说话,径直选了食材便动工。

      前一世云欢在大酒楼里拜师傅当厨娘,学的第一件事儿就是削土豆皮儿,做的第一道菜也就是醋溜土豆丝。当时的大师傅告诉他,这醋溜土豆丝最是考验刀功,高手切丝,能将土豆丝切的一样细,一样齐,不差分毫。醋溜又能考验火候的把控能力,调料放入的顺序,量等都有讲究,都弄好了,出来的成菜才能不面不生,咸酸适宜。

      当年她练了多久这道菜她也不记得了,只是这会舞起刀来竟有了时光逆流的错觉,那刀切那案板速度极快,不一会,手下已经多了许多一样细一样齐的土豆丝儿。云欢精神全集中在手上,也忘记了旁边还有人,更没看到那些厨师厨娘面面相觑的神情,她不慌不忙的做着,不一会,那醋溜土豆丝便装盘出锅了,红绿白相间,好看的紧,也清爽的紧。

      李大嘴看了半晌,凑到旁边夹了一口,竟是比平日他做的口感更清脆,颜色也更好看。他随口便问道:“二小姐方才切完丝儿把它放到醋里泡着,是为啥?”

      “用醋泡着,土豆丝不容易变黑,炒出来更好看,就是麻烦些,泡完要多冲两次,多道工序。”向云欢老老实实地回答道,等回神时,李大嘴、章奎,还有一旁的几个厨子都发怔地望着她,她蹙了眉吼了句:“都愣着做什么!外头客人还等着呢!不要工钱啦!”

      李大嘴一拍手道:“阿明,李二,给二小姐打下手!对了,二小姐你下一道菜要做什么来的?”

      厨房里没有太多的弯弯道道,讲究的就是实力。向云欢晓得自己前一世苦练了许多年的刀工是震住场面了,却也不得意,低声道:“荷香东坡鱼。”

      “这菜名我怎么没听过?”李大嘴又是一愣,道:“东坡肉我倒是听过,这东坡鱼是什么?”

      “给我选条大小适中的青鱼,还有一些五花肉就成。”向云欢吩咐道。

      雍州四少都是老饕,在吃上都是极为讲究的。普通的菜可能都打动不了他,向云欢只能出奇招。这道荷香东坡鱼,若是按照前一世的时间推断,应该是五年后才能流传于市面上。

      而这菜之所以能出名,却也是因为雍州四少其中的一个。

      时间变了,不知道他此时的口味是否一如当年?
note 作者有话说
第7章 第七章、实力

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